J'avais promis à mes copines du boulot de fêter dignement la St Nicolas en apportant des manala (ou manele... tout dépend où vous vous trouvez en Alsace)
Et puis pouf ! J'ai chopé un virus, mal à la gorge, fatigue de vieux chat, une seule envie me mettre sous la couette et dormir.
Alors j'ai fait les manele de la flemme :
Voilà c'est tout simple... deux sachets de préparation brioche Francine (pour l'instant c'est celle que je préfère) 150 grammes de beurre, 400 ml de lait et hop dans la Machine à pain, programme pâte levée.
Ensuite il suffit de faire les petits bonshommes (manele) de les caresser avec un peu de lait, de bien bien enfoncer les raisins, les faire reposer pour qu'ils gonflent un peu et hop 1/4 d'heure à vingt minutes four 5/6 et voilà !
Allez zou ! Je vais me coucher !
Et puis pouf ! J'ai chopé un virus, mal à la gorge, fatigue de vieux chat, une seule envie me mettre sous la couette et dormir.
Alors j'ai fait les manele de la flemme :
Voilà c'est tout simple... deux sachets de préparation brioche Francine (pour l'instant c'est celle que je préfère) 150 grammes de beurre, 400 ml de lait et hop dans la Machine à pain, programme pâte levée.
Ensuite il suffit de faire les petits bonshommes (manele) de les caresser avec un peu de lait, de bien bien enfoncer les raisins, les faire reposer pour qu'ils gonflent un peu et hop 1/4 d'heure à vingt minutes four 5/6 et voilà !
22 commentaires:
Dors bien et repose-toi!
coucou Valérie, ah moi aussi je te trouve et vais pouvoir te suivre et tester ta recette lorsque belle maman va arriver pour noël, elle qui est alsacienne, j'ai la pression là ;-) en tout cas miam, j'ai faim ! hihi
"Une fatigue de vieux chat", pov' Valérie ! Les manele ont l'air bien appétissants malgré la flemme !
Oh! C'est beau!!!
Soigne toi bien...
Bonne St Nicolas à tous ceux qui passeront ici aujourd'hui :D
Calyste la nuit a été courte, très courte, j'ai dû dormir deux heures, je suis naaaaaaze
Aline, fais lui un kougelhof plutôt alors, parce que les manala ce n'est que pour aujourd'hui :) J'ai une recette sur le blog, il ne te manquera que le moule :)
Fay j'ai écris cela hier soir, et toute la nuit Chamade a fait du ramdam :)
Anne, pour ta famille nombreuse il te faudrait au moins trois sachets :D
oh là là, qu'ils sont beaux ces manele!!
Quant à moi j'ai complètement zappé que nous étions à la Saint Nicolas! Alors bonne saint Nicolas!
Ben C. si tu avais reçu ton paquet à temps tu le saurais ;o)
Envoie vite ta photocopie de passeport pour le recevoir avant la saint glinglin !
J'espère que tu iras vite mieux! Tes petits bonshommes sont superbes et me rappellent tellement de souvenirs... ... ...
C'est marrant mais, depuis quelques années, voilà un prénom que je n'ai vraiment pas envie de fêter. J'me d'mande bien pourquoi ?
Ah ben qu'est-ce que ça donne quand tu n'as pas la flemme ???!!
Ah la jolie tradition Alsacienne ! Cette année on a râté la date on est un peu à l'Ouest en ce moment ! J'adore ca avec un vrai chocolat chaud Miam, miam
Remets toi vite !
moi qui suis gourmand j'aurai adoré
Bonne St Nicolas ! Je verrai les "vrais" Manala sur le marché de Noël de Stras' ;)) Je viens de réaliser que manala c'est comme Mänchen en allemand...
Ah ben je vois qu'on est dans le même état ! Soigne-toi bien !
Dr CaSo c'est juste un virus fatiguant qui devrait normalement ne pas trop s'attarder, mais je suis nazebokdéfonce !
Catherine, il doit bien y avoir une autre excuse pour manger un manala ;)
Anne, chose promise chose due ! Mais de toute façon je n'ai pas vraiment dormi de la nuit, je n'ai donc pas empiété sur mon sommeil en confectionnant mes petits bonshommes.
Jipes, mais c'était aujourd'hui !
Darcy, essaye c'est on ne peut plus facile.
DDC je crois que nous faisons partie d'une grande congrégation en ce moment :D
Catherine je viens à l'instant de réaliser en lisant le blog de Ditom pourquoi tu ne fêtais plus avec enthousiasme la saint nicolas.
Imagine que ce nabot a tellement peu d'importance pour moi que pas une seconde je ne l'associe à un saint :)
pauvre Valérie, j'espère que tu as un ours dans ton lit pour s'occuper de toi.
Ça fait des années que je bassine mon Espoir pour avoir une machine comme la tienne. Il refuse ! *boude
Je me déboude en pensant que de toute façon il me faudrait un autre four. Un vrai pas un qui n'a que 2 positions.
En attendant ils sont appétissants tes bonshommes de neige. En faisant d'autres formes tu peux en faire n'importe quand dans l'année non ? ;-)
Je suis le seul blogueur du monde entier à préférer manger plutôt que de faire ?
Mignon les petits bonshommes surtout le dernier avec le reste de la pâte :o)
Hier j'ai fait une sieste de 5 heures avec Elwë sous la couette après la visite chez le véto.
Quand on est fatigué comme un chat il faut rester sous la couette proverbe de moi!
Je propose que lorsque tu iras mieux, tu en envoies à tous les lecteurs de ton blog... Ce serait dommage de ne pas nous faire découvrir tout ça!!
Enfin, je dis ça, je dis rien! ;-)
J'espère que tu vas mieux.
Moukmouk, c'est juste un rhume de merde c'est tout. Rien de bien grave :) Tu penses bien qu'un homme ne rêve pas de passer la nuit avec une éternueuse constante :)
Erin, mon four est aussi un vieux four qui chauffe à sa façon. Et oui je peux faire d'autres formes, en fait c'est juste de la brioche.
PascalIR moi j'aime faire et surtout manger :D Ma Chamade refuse obstinément de venir sous la couette :(
Samuel,si tu veux tu m'envoies ton adresse, mais j'ai peur que la brioche ait perdu de sa fraîcheur durant le trajet :D (entre nous, magnifique billet que tu as fait !)
Et notre kouglof à deux, quand c'est qu'on se le fait...?
J'espère que tu vas mieux, mon pauvre "vieux chat"... Te bise fort, tant pis pour les germes !
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